Nos Boutiques

8 rue Lamartine, 87380

Saint-Germain-les-Belles

1 place 8 mai 1945, 87380

Meusac

163 avenue de limoges, 87380

Couzeix

De Constantine à Limoges : le parcours d’un artisan passionné

L’histoire de Ahmed, Sofiane BOUZID commence bien avant l’ouverture de nos boulangeries à Limoges.
Elle prend racine à Constantine, en Algérie, ville réputée pour ses artisans et sa gastronomie.
C’est là que notre fondateur, un chef boulanger reconnu, a perfectionné son art : la maîtrise des levains, la fermentation lente, la cuisson au feu doux. Un équilibre entre science et passion.

Après des années à former des apprentis et à servir les plus exigeants, il décide de s’exporter en France, pays du pain par excellence, pour y apporter sa touche de tradition et d’authenticité.
Ainsi est née Abmayne Boulangerie, symbole de rencontre entre deux cultures du goût :
celle du pain français croustillant et celle de la générosité méditerranéenne.

Snacking Abmayne. La rencontre savoureuse entre la France et l’Algérie

Chez Abmayne, le snacking ne se résume pas à un simple déjeuner rapide : c’est une expérience culinaire qui fait voyager.
Chaque jour, nos artisans préparent des recettes françaises incontournables et des spécialités arabes généreuses, inspirées du soleil, des épices et des traditions du Maghreb.
Un pont entre deux cultures du goût, à savourer sur le pouce… ou en prenant son temps.

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